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Cooler Erdbeer-Tee:
Zutaten:
8 Teelöffel Bio-Roibush-Tee natur
1 Liter kaltes Wasser
1 Schale Bio-Erdbeeren
1 Bio-Zitrone und frische Pfefferminze und Melisse, evtl. etwas Brauner Zucker
Zubereitung:
Den loosen Tee mit 1 Liter kaltem Wasser übergießen und ca. 4 Stunden ziehen lassen.
Anschließend das ganze durch ein feines Sieb abseihen und in eine Glaskaraffe füllen.
Die gesäuberten Erdbeeren in Stücke schneiden und mit den Pfefferminz- und / oder Melissenblättern dazu geben und etwas frisch gepreßter Zitrone und etwas Schalenabrieb abschmecken.
Nach Belieben mit Zucker süßen und kalt servieren.